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つぎ足す鰹だし醤油 [濃口]

¥891

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高知県産そうだかつお節と国産かつお節を瓶の中に入れ、
四万十川流域の伏流水で仕込んだ特別な醤油を注ぎました。

醤油は、添加物を一切使わない天然醸造の生揚げ。
一年以上じっくり自然発酵させた、味と香りの奥行きが違う一本です。

使うほどに旨みが増し、
半分ほど減ったら醤油を継ぎ足して約10回楽しめるのも魅力。

炊きたてご飯にかけるだけで、思わず唸る美味しさ。
卵かけご飯、刺身、肉・魚料理はもちろん、
薄めれば麺つゆや天つゆ、お吸い物にも。

■原材料・素材
醤油(本醸造)・かつお削りぶし(厚削り)・そうだかつおぶし

■内容量
100ml